Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Gusto complesso ed elegante, retrogusto di banana, tipico.

Perfetta con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e erborinati, zuppe e salumi.

Si consiglia di servirla ad una temperatura di 8-10 °C.

Ingredienti

Acqua del Monte Mia, malto d’orzo e di frumento 6 di propria produzione, luppolo, lievito.