Collazzi IGT Toscana – Collazzi
Elegante, complesso nella sua aromaticità, ricco e intenso, con una spiccata propensione all’affinamento in bottiglia per decine di anni.
Le diverse varietà di uve destinate alla produzione del “Collazzi”, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, vengono vendemmiate e vinificate separatamente.
L’affinamento in legno di 18 mesi ha luogo nella cantina interrata di Collazzi, successivamente il vino viene affinato in bottiglia per ulteriori 12 mesi. La prima annata prodotto è stata il 1999. “Collazzi” si presenta con un bellissimo color rosso rubino intenso, al palato avvolgente e setoso, elegante e preciso, con un finale persistente e coinvolgente.
| Peso | 1,3 kg |
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