ETNA BIANCO DOC PIETRARIZZO – TORNATORE

24,59€

Denominazione:	ETNA BIANCO DOC
Vitigno:	Carricante 100%
Zona di Produzione:	Castiglione di Sicilia
Regione:	Sicilia
Gradazione Alcolica:	13%
Abbinamento:	Primi piatti di pesce, pesce al forno e zuppe.

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Categoria: Vini Bianchi

Prezzo

Etna Bianco Doc Pietrarizzo – Tornatore

L’Etna Bianco DOC di Tornatore colpisce per bevibilità e vivacità del sorso, caratterizzato da una vibrante freschezza e una fine scia minerale. Le uve sono raccolte manualmente nel comune di Castiglione Sicilia, nella contrada Pietrarizzo, da cui prende il nome questo Bianco siciliano. Vinifica in botti di rovere da 50 hl a temperatura controllata e sosta sui lieviti per circa 5 mesi prima della messa in bottiglia.

Prodotto da uve Carricante, alla vista è colore giallo paglierino intenso con tenui riflessi verdognoli alla vista; piacevoli sentori di frutta esotica e soprattutto di pompelmo e pesca bianca segnano il naso di questo vino il quale mostra la sua vera identità al palato con una piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria complessità e dolcezza gustativa.