“L’edizione 2017 di LR è per me come una sinfonia: non ci troviamo di fronte a un bravo solista, ma a un’intera orchestra di prodigi. Ognuno dei tre vitigni e ogni singolo vigneto da cui provengono le uve trasformano questo vino in una composizione armoniosa”, rivela Martin Lemayr, enologo di Colterenzio.

Al naso il vino è molto presente, le grandi protagoniste sono le tipiche note fruttate, mature, nocciolate e vanigliate dello Chardonnay. Al primo sorso il ritmo cambia: il vino si mostra dal suo lato prezioso, raffinato, brioso, di delicata eleganza. Chiude infine in gran- de stile con una lunga persistenza.

Anziché puntare sulla potenza, questa annata mostra il lato nobile ed elegante dei bianchi dell’Alto Adige. LR 2017 presenta un’incredibile varietà aromatica e un ampio spettro di fini sfumature, a cui si deve nel complesso questa straordinaria armonia. Una composizione da cui è facile lasciarsi sedurre, meravigliosa compagna di sogni a occhi aperti.

Dopo una soffice pressatura e a fermentazione avvenuta, il vino matura in botti di rovere e rimane in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Solamente dopo 3 anni dopo la vendemmia il vino viene commercializzato.

Potenzialità di invecchiamento: 8-10 anni.