Spumante R01 Rosato Russo & Longo
8,61€
| Denominazione: | Spumante Rosato Brut |
| Vitigno: | Gaglioppo |
| Zona di Produzione: | Strongoli (KR) |
| Regione: | Calabria |
| Gradazione Alcolica: | 12% |
| Abbinamento: | Piatti della cucina mediterranea a base di pesce, pietanze di pesce crudo. |
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Spumante R01 Rosato Russo & Longo
Ottenuto da uve Gaglioppo coltivate nei vigneti di Strongoli (KR) con allevamento a spalliera ed esposizione nord-est, su un terreno argilloso calcareo a 200 mt sul livello del mare.
Dopo una breve macerazione a freddo del pigiato, il mosto illimpidito viene fermentato a temperatura controllata. Contraddistinto da un colore rosa ambrato derivato dalla breve macerazione, da un profumo di rose, da un perlage persistente nonché da un gusto pieno e morbido. Si accompagna ai piatti della cucina mediterranea a base di pesce, egregiamente a pietanze di pesce crudo.
| Peso | 1,5 kg |
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| Formato | |
| Regione |
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