Vurgadà – Santa Venere

Vurgadà – Santa Venere

Vurgadà è il nome di un posto incantevole e surreale, arricchito da un laghetto naturale dove i bovini andavano a rinfrescarsi. Questa conca d’acqua ha reso fertile in terreno già ciottoloso, favorevole ad una produzione di vini di elevata qualità, che oggi è sede di numerosi filari di viti.
Ottenuto da uve di Nerello Cappuccio, Merlot, Gaglioppo in coltivazione biologica.
Vinificazione con macerazione a 29°C per 25 giorni; affinamento per 6 mesi in barrique di rovere e 6 mesi in bottiglia; imbottigliamento un anno dopo la produzione.
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, il profumo esprime note di frutta rossa matura, sul finire si evidenziano anche profumi di fiori appassiti ed eleganti note di tabacco e chiodi di garofano, il sapore è consistente, robusto, tannico, morbido ed elegante.