Colomba amarene e cioccolato kg 0,750 – Galup

Un’interpretazione fresca e delicata dell’antica ricetta Galup, con mele candite. Ricoperto con glassa alla Nocciola Piemonte IGP.

PANETTONE SENZA UVETTA E AGRUMI CANDITI CON MELA CANDITA GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE – Prodotto da forno a lievitazione naturale – INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” – Mela candita 21% (Mela – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) – Burro (Latte) – Zucchero – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero 3% – Sciroppo di zucchero invertito – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Burro di cacao – Sale – Estratto di malto d’orzo – Miele – Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Piemonte IGP 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – Amido di frumento) – Olio di semi di girasole – aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.