I Gelsi Rosato – Statti
Vino fermo prodotto prevalentemente con uve di gaglioppo lasciate a macerare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (16 – 18 °C) previa breve macerazione a freddo delle uve in pressa. Affinamento in vasche di acciaio inox.
Si presenta con un colore rosa carico tendente al cerasuolo. Al naso si percepiscono intensi con sentori fruttati su un fondo floreale. Al gusto è equilibrato con finali sensazioni salate. Buona la struttura
Accompagna antipasti sia di pesce che di salumi , risotti, primi con sughi di pesce, verdure e formaggi poco stagionati.

Calabrise - Ippolito
Segno Cirò Classico Rosato - Librandi
Spumante Athesis Brut KETTMEIR
Madre Goccia - Tenuta Iuzzolini
Albiola - Casale Del Giglio
Cerasuolo d'Abruzzo - Cantina Tollo
Aris - Arcuri Sergio
Mantonico Bianco - Statti
Pecorello - Ippolito
Uovo in Tovaglia fondente gr 500 - Venchi
Spumante ALMANETI Brut Librandi
Zighidi - Duca Di Salaparuta
Doro Bè - Ceraudo
Champagne Blanc de Blanc Ruinart
Malvasia Sauvignon - Russo & Longo
Masseto - Ornellaia
Scalabrone - Antinori
Spumante Ferrari Riserva Lunelli
Spumante Ferrari Maximum Demisec Ferrari
Spumante Ferrari Maximum Blanc de Blanc Brut
Belfresco - Tenuta Iuzzolini
Prima Fila - Tenuta Iuzzolini
Greco Nero - Statti
Uovo Lindor Pistacchio 360 gr LINDT
Spumante Domini Brut Abate Nero Millesimato
Birra Baladin - Elixir (puro malto ambrata)
Gaglioppo - Statti
Petelia - Ceraudo
Spumante Monsupello Nature
Neostos Rosato - Spiriti Ebbri 


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