Pollino Rosato – Ferrocinto
Il Pollino Rosato è un Aglianico in purezza.
Le uve sono raccolte manualmente in cassette di piccole dimensioni nelle prime ore del mattino. Processo di vinificazione in bianco con pressatura soffice del pigiato. L’affinamento avviene per 6 mesi in botti di rovere francese e 6 mesi in bottiglia.

Appianum Rosso - Spiriti Ebbri
Birra Baladin - Isaac (blanche speziata)
Champagne Vintage 2012 Pol Roger
Greco - Statti
Cirò Bianco Classico - Tenuta Iuzzolini
Champagne Dom Pérignon P2 2004
Neostos Rosato - Spiriti Ebbri 


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