Spumante R01 Bianco Russo & Longo
Ottenuto da uve Malvasia bianca coltivate nei vigneti di Strongoli con esposizione nord est. Il vino viene rifermentato in autoclave per circa tre mesi raggiungendo una pressione di circa 4,0 atm con un residuo zuccherino di 12 gr/litro. Si presenta con un colore giallo paglierino e con un profumo di crosta di pane caldo.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene a carni bianche, pesce azzurro e crostacei.

Donna Giovanna - Tenuta Iuzzolini
Cirò Bianco Classico - Tenuta Iuzzolini
Federico Scala - Santa Venere
Champagne Krug Vintage
Imyr - Ceraudo
Britto - Colacino
Uovo in Tovaglia verde latte gr 1000 - Venchi
Grisara - Ceraudo
Greco Nero - Statti
Pollino Bianco - Ferrocinto
Malvasia Sauvignon - Russo & Longo
Uovo di Pasqua fondente Teen Agers gr 230 - Caffarel
Spumante Moscato Toso
Uovo Noccior Latte 610 gr LINDT
Cotidie Bianco - Spiriti Ebbri 


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