Più Vite – Arcuri Sergio
Un Cirò Rosso Classico Superiore Riserva le cui uve fermentano spontaneamente in vasche di cemento, dove poi proseguono ad affinare per un periodo di 4 anni prima di venire imbottigliate; segue un ulteriore affinamento di un anno in vetro.
Il “Più Vite” prodotto da Sergio Arcuri è da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per degustarlo in una versione più evoluta.
Colore rosso rubino scuro e intenso. Il bouquet di profumi al naso è caratterizzato da aromi di frutta rossa matura e sensazioni marine. Al palato è ricco, di corpo, strutturato, con un tannino ben lavorato. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto sapido.
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