Domani è la festa del papà e sei alla ricerca del regalo perfetto per celebrarlo? Ti daremo alcune buone idee regalo. Il vino, è sempre la scelta migliore. Non lo si mette mai da parte come un regalo banale. Il vino è ben gradito, da degustare da solo o in compagnia. Deve rispecchiare i gusti […]
Nella giornata del risparmio energetico, vogliamo sensibilizzare le persone su questo argomento. Ma siamo un’Enoteca, come potremmo mai farlo? La risposta è semplice, scegliendo Vini a km 0. La Calabria ha un ruolo sempre più importante dell’ambito vitivinicolo italiano, considerata anche dagli antichi “Terra del Vino”. I produttori locali valorizzano il territorio, producendo uve su […]
Servire il vino alla giusta temperatura è importante, ma sai esattamente il perchè? Serve per valorizzare al meglio le peculiarità del vino. È importante cosi come la scelta del bicchiere idoneo. Di seguito daremo alcuni consigli che ti aiuteranno ad esaltare le caratteristiche dei vini che andrai a servire. Per i vini rossi ben strutturati […]
Abbinare il giusto calice di vino al piatto da proporre ai commensali è una combinazione di diverse sfaccettature. Non si tratta di una regola tassativa ma di un insieme di criteri che portano a diverse soluzioni. Oggi parliamo dell’abbinamento tra piatti di carne e vino, specificando da subito 2 fattori importanti: Non sempre è valida […]
Che siano freschi o stagionati, con aromi particolari o dal gusto delicato, i formaggi ti permettono di essere abbinati ai vini di quasi tutte le regioni, in modo da estasiare il palato di chi li adora. Ogni tipologia di formaggio presenta le sue caratteristiche. Oggi ti proporremo alcuni abbinamenti tra formaggi e vini. I formaggi, […]
Ad ogni Vino il suo bicchiere. I bicchieri da vino hanno molteplici forme ed ognuno di essi deve essere utilizzato per una certa tipologia di vino.
Il vino è piacere, il vino è degustarlo, il vino è un arte. E’ sempre piacevole degustarlo, soprattutto quello prodotto nelle zone in cui vivi. Nella regione Calabria le zone vitivinicole sono molteplici, e si producono vini per tutti i gusti e per tutti i palati. I Vini Calabresi La Calabria è una splendida regione […]