Segno Cirò Classico Rosso – Librandi
Ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza, rappresenta, per Librandi, l’idea di rosso per il consumo quotidiano: tipico, originale e immediato al tempo stesso.
Vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve e macerazione breve.
Affinamento in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.
Un vino dal colore rosso rubino. All’olfatto richiama, in apertura, sentori di frutta rossa e ciliegie, cui seguono sfumature di erbe aromatiche.
Al gusto si dimostra fresco e minerale. Buona la persistenza.
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