I Gelsi Rosato – Statti
Vino fermo prodotto prevalentemente con uve di gaglioppo lasciate a macerare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (16 – 18 °C) previa breve macerazione a freddo delle uve in pressa. Affinamento in vasche di acciaio inox.
Si presenta con un colore rosa carico tendente al cerasuolo. Al naso si percepiscono intensi con sentori fruttati su un fondo floreale. Al gusto è equilibrato con finali sensazioni salate. Buona la struttura
Accompagna antipasti sia di pesce che di salumi , risotti, primi con sughi di pesce, verdure e formaggi poco stagionati.

Calabrise - Ippolito
Segno Cirò Classico Rosato - Librandi
Spumante Athesis Brut KETTMEIR
Madre Goccia - Tenuta Iuzzolini
Albiola - Casale Del Giglio
Cerasuolo d'Abruzzo - Cantina Tollo
Aris - Arcuri Sergio
Mantonico Bianco - Statti
Pecorello - Ippolito
Uovo in Tovaglia fondente gr 500 - Venchi
Spumante ALMANETI Brut Librandi
Zighidi - Duca Di Salaparuta
Doro Bè - Ceraudo
Champagne Blanc de Blanc Ruinart
Malvasia Sauvignon - Russo & Longo
Masseto - Ornellaia
Scalabrone - Antinori
Spumante Ferrari Riserva Lunelli
Spumante Ferrari Maximum Demisec Ferrari
Spumante Ferrari Maximum Blanc de Blanc Brut
Belfresco - Tenuta Iuzzolini
I Gelsi Bianco - Statti
Franciacorta Cabochon Doppiozero Monterossa
Cotidie Bianco - Spiriti Ebbri
Timpa Del Principe - Ferrocinto
Spumante Asti Banfi
Principe Spinelli - Tenuta Iuzzolini
Scassabarile - Santa Venere
Spumante ASTI "Vignaioli Santo Stefano"
Uovo Gran Nocciolato Piemonte latte gr 540 - Venchi
Grayasusi Et. Bronzo - Ceraudo
Birra Baladin - Isaac (blanche speziata)
Asylia Rosso - Librandi
1890 - Tramontana
Gaglioppo - Statti
Grappa di Brunello di Montalcino - Frescobaldi
Appianum Rosso - Spiriti Ebbri
Segno Cirò Classico Bianco - Librandi
Don Filì - Serracavallo
Colli Di Ginestra - Russo & Longo 


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