Ripa del Falco – Ippolito

28,69€

Denominazione:	Cirò Rosso Classico Sup. Riserva DOC
Vitigno:	Gaglioppo 100%
Zona di Produzione:	Cirò (KR)
Regione:	Calabria
Gradazione Alcolica:	15%
Abbinamento:	Eccellente con carni brasate, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Ideale anche come vino da meditazione.

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Categoria: Vini Rossi

Prezzo

Ripe del Falco – Ippolito

Potente, elegante, longevo, Ripe del Falco è l’espressione della lunga tradizione vitivinicola della famiglia Ippolito. Selezione in vigna del miglior Gaglioppo, cure di cantina ed una lunga attesa, ci regalano un vino di grande fascino, austero e avvolgente.
Di colore rubino con riflessi granati dovuti al sapiente invecchiamento; profumi di grande complessità ed intensità, petali di rosa appassiti, cenni di sottobosco, liquirizia, cuoio, tabacco, spezie.
In bocca è intenso, caldo, sapido, tannini finissimi e finale molto persistente.