Spumante R01 Bianco Russo & Longo
Ottenuto da uve Malvasia bianca coltivate nei vigneti di Strongoli con esposizione nord est. Il vino viene rifermentato in autoclave per circa tre mesi raggiungendo una pressione di circa 4,0 atm con un residuo zuccherino di 12 gr/litro. Si presenta con un colore giallo paglierino e con un profumo di crosta di pane caldo.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene a carni bianche, pesce azzurro e crostacei.

Petelia - Ceraudo
Cauro - Statti
Pecorello - Caparra & Siciliani
Segno Cirò Classico Rosso - Librandi
Cirò Classico Superiore - Calabretta Cataldo
Champagne La Grande Annee' Rose' Bollinger
Cirò Rosso Classico - Tenuta Iuzzolini
Mantonico Bianco - Statti
Cirò Classico Rosso Riserva - 'A Vita
Si Savuto Rosso - Colacino
Donna Giovanna - Tenuta Iuzzolini
Barbaresco 2014/16/17/ 18 - Gaja
Grisara - Ceraudo
Champagne Dom Pérignon P2 2004
Masseto - Ornellaia
I Gelsi Bianco - Statti
Champagne Krug Vintage
Malvasia Sauvignon - Russo & Longo
Madre Goccia - Tenuta Iuzzolini
Gaia & Rey 2018/19 - Gaja
Greco - Statti
Solaia 2019 - Antinori
Don Onofrio - Giraldi & Giraldi
Britto - Colacino
Principe Spinelli - Tenuta Iuzzolini
Champagne Rose' Ruinart Magnum
Giulio Ferrari Rosè Riserva del Fondatore
160 Anni - Ippolito
Cirò Rosato Classico - Tenuta Iuzzolini
Pollino Bianco - Ferrocinto
Le Grillaie Sangiovese Superiore Riserva - Celli 


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