Don Rosario – Masseria Falvo

Name: Don Rosario - Masseria Falvo
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Categoria: Vini Rossi

Prezzo

Don Rosario – Masseria Falvo

Vino biologico. Ottenuto da un vitigno autoctono di Magliocco Dolce coltivato alle falde del Pollino e vinificato in purezza. Dopo lunga macerazione viene affinato in tonneax di rovere francese nuovi per 18 mesi e, successivamente in acciaio per almeno 18 mesi. Resta ad affinare in bottiglia almeno altri 12 mesi prima di essere messo in commercio.

Denominazione:	Terre di Cosenza Rosso Ris. DOC
Vitigno:	Magliocco Dolce 100%
Zona di Produzione:	Parco del Pollino (CS)
Regione:	Calabria
Gradazione Alcolica:	14,5%
Abbinamento:	Formaggi stagionati, secondi di carne in umido e grigliate,primi di pasta fresca.