La confezione Natalizia, da sempre, è una tradizione legata al natale per omaggiare una persona a cui tieni, un familiare, un cliente o un dipendente. Nelle confezioni natalizie sono racchiusi piccoli attimi per ricordare l’atmosfera natalizia, rievocati da pandori e panettoni artigianali, torroni di prima scelta, cioccolateria sfusa di ottima qualità. Le confezioni natalizie, possono […]
La regalistica aziendale è ideale per consolidare qualsiasi rapporto professionale. Se sei un titolare, e vuoi omaggiare i tuoi dipendenti o clienti, ti daremo tantissime idee. Un buon vino è sempre un ottimo regalo da ricevere, perché può allietare le tue serate in compagnia, accompagnare un buon pasto, e per i più esigenti, anche da […]
Pasticceria Filippi, Scarpato, Fiasconaro La tradizionale pasticceria artigianale natalizia è la scelta migliore per entrare nello spirito delle festività, sai perché? Da sempre pandori e panettoni sono stati i dolci principali di questa festa. Le materie prime di ottima qualità, scelte per la preparazione sono alla base della buona riuscita dei panettoni e pandori. Per […]
Per rendere viva la Vera Tradizione Natalizia Il periodo natalizio è amato sia da grandi e piccini per la stragrande varietà di dolci artigianali natalizi che riempiono le tavolate di parenti e amici.
L’abbinamento Vino e Pesce è da molto tempo un argomento discusso. Le persone, gli appassionati e gli esperti hanno idee differenti tra di loro. C’è chi propone le bollicine o il vino bianco secco da abbinare al pesce e, persone come grandi chef, propongono il vino rosso. In realtà il vino perfetto per i piatti […]
La vendemmia è il momento in cui viene raccolta l’uva coltivata tutto l’anno. Viene portata in cantina e parte il processo di vinificazione. Unito alla fermentazione alcolica degli zuccheri, trasformerà il mosto in vino. E’anche un periodo dell’anno che fa parte delle tradizioni del territorio, in cui condividono le usanze. Per far si che l’uva […]
Degustare il vino è una vera e propria analisi sensoriale che deve coinvolgere tre dei cinque sensi di cui siamo dotati: La vista, l’olfatto e il gusto. Attraverso la degustazione impariamo a conoscere il vino e, soprattutto, a capirlo. La degustazione del vino insegna a riconoscerne gli odori, i profumi e i sapori che spesso […]
Che siano freschi o stagionati, con aromi particolari o dal gusto delicato, i formaggi ti permettono di essere abbinati ai vini di quasi tutte le regioni, in modo da estasiare il palato di chi li adora. Ogni tipologia di formaggio presenta le sue caratteristiche. Oggi ti proporremo alcuni abbinamenti tra formaggi e vini. I formaggi, […]
Crea l’armonia perfetta tra sapori e odori Ogni piatto deve essere accostato adeguatamente al vino giusto. Il vino deve essere servito alla corretta temperatura. Questo potrai farlo grazie al termometro da vino. Come ben sai, esistono svariate tipologie di Vino, livelli di importanza e di invecchiamento. Punti da tenere in considerazione per non sbagliare l’abbinamento […]
Ad ogni Vino il suo bicchiere. I bicchieri da vino hanno molteplici forme ed ognuno di essi deve essere utilizzato per una certa tipologia di vino.